Liners para sistema HACCP: sellado conforme a normas sanitarias
Los liners para sistema HACCP son una solución clave en la industria alimentaria para garantizar el sellado higiénico y seguro de productos. Este tipo de liner está diseñado para cumplir con los requisitos del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), enfocado en prevenir la contaminación durante el proceso de producción y empaque.
En industrias donde la inocuidad es prioritaria, como alimentos, bebidas y suplementos, elegir el liner adecuado es esencial para cumplir normativas, proteger el producto y evitar sanciones.
¿Qué es el sistema HACCP y por qué influye en los liners?
El sistema HACCP es un enfoque preventivo de gestión de calidad e inocuidad. Exige control riguroso en los puntos críticos del proceso, y uno de esos puntos es el sellado del envase.
Un liner inapropiado puede generar riesgos como:
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Ingreso de bacterias
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Exposición a humedad o gases
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Fugas o contaminación cruzada
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Pérdida de integridad del alimento
Por eso, los liners para sistema HACCP deben ser fabricados con materiales certificados y seguros para contacto con alimentos.
Características de los liners HACCP
Un liner compatible con HACCP debe:
- Cumplir con normas FDA, CFR 21, y/o ISO 22000
- Ser no tóxico, libre de BPA y apto para contacto directo
- Garantizar un sellado higiénico y confiable
- Evitar manipulaciones no autorizadas
- Funcionar en condiciones de producción controladas (temperatura, presión, etc.)
Tipos de liners recomendados para procesos HACCP
Liners de inducción
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Proporcionan un sello hermético y estéril
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Impiden ingreso de bacterias y humedad
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Son ideales para salsas, aceites, polvos y suplementos
Liners espumados (EPE) certificados
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Utilizados para productos secos
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Brindan un ajuste firme entre tapa y envase
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Económicos y aprobados para alimentos
Liners de presión (con respaldo sanitario)
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Fáciles de aplicar sin maquinaria
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Aptos para productos con bajo riesgo microbiológico
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Ideales para frutos secos, suplementos o polvos
Aplicaciones de liners HACCP
Los liners para sistema HACCP son usados en:
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Bebidas pasteurizadas
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Alimentos líquidos o en polvo
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Especias y condimentos
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Suplementos y nutracéuticos
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Jarabes, aceites y productos funcionales
¿Por qué elegir liners HACCP con SellaEmpaq?
En SellaEmpaq, entendemos la importancia de la inocuidad. Fabricamos liners compatibles con HACCP, ideales para empresas con certificaciones alimentarias.
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